低溫真空濃縮設備的功能合集,你想了解的都在這里
低溫真空濃縮設備具有許多優點。在沸騰狀態下,溶劑迅速蒸發,其沸點隨壓力變化。當壓力增加時,沸點升高,但壓力降低。例如,牛奶的沸點在101kpa時為100℃,而在真空82.7-90.6kpa時,沸點只有45-55℃。由于在較低溫度下蒸發,可節省大量能源。
同時,由于原料不受高溫影響,避免了熱不穩定成分的破壞和損失,更好地保存了原料的營養成分和香氣。特別是一些氨基酸、類黃酮、酚類、維生素等物質可以防止熱損傷。然而,低溫蒸發可以防止糖、蛋白質、果膠、粘液等粘度較高的物料結焦。

低溫真空濃縮設備的主要功能都有哪些呢?趕緊一起來看看吧:
2、沸騰過程中產生的一部分蒸汽被排出,以降低毒性;元素的芳香成分和一部分黏液可通過冷卻裝置重新投入使用。
3、一些不易在真空中煮沸的物質,其沸騰時間會受到真空中沸騰時間的影響。(保持香氣成分,保存高溫下可能損壞的成分)
4、減壓蒸餾(減壓蒸餾)方式介紹:有兩種分離方法:對于常壓下加熱到沸騰可能分解的物質,分離方法是利用物質在真空中沸點下降的現象;對于容易分解,但比較困難的物質由于沸點高,要在大氣壓下蒸餾,用真空泵減壓蒸餾出法國的物質。
5、上述兩種分離方法不僅適用于配藥生產,還可用于有機藥物、有機合成中間原料、油、油等的生產工程,也可采用常規蒸餾法(45℃水)
6、真空濃縮法簡介:對于易受熱影響或易分解或因空氣存在而產生化學反應的物質,應采用真空濃縮。例如,對于天然果汁的濃縮,當需要保持新鮮的香氣,使其不發生色變或維生素C不受損害時,需要對有限的低溫處理進行真空濃縮。另外,酶濃縮時,也是真空濃縮。
7、引入自動提取模式:低溫真空濃縮設備為了減少不必要的能量消耗,可以完美提取,原理簡單,故障少。